【特集　スポーツサプリメント】スポーツをサポートする健康食品素材（2024年10月31日号）

　スポーツをサポートする健康食品素材は多様化している。持久力・瞬発力など運動パフォーマンスを高めるものもあれば、スポーツ後の回復を早めるものもある。メカニズムもさまざまだ。抗酸化機能を介して効果を発揮するものもあれば、ミトコンドリアの増殖・活性化を介して効果を発揮するものもある。「Ｔｉｅ―２（タイツー）」の活性向上のメカニズムを持つものもある。スポーツをする人のサポートに貢献する健康食品素材を一挙に紹介する。

（続きは、「日本流通産業新聞」１０月３１日号で）

■掲載記事
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