楽天市場
ショップ・オブ・ザ・イヤー2019
ジャンル賞
フード・ドリンク
【 くまもと風土 】
肉・野菜・フルーツジャンル大賞
：ダブルイヤー賞
| 役職名 | 代表取締役 |
|---|---|
| 担当者 | 吉永安宏 氏 |
仕入れ改善し新商材を拡充
昨年、前半は苦労したが、後半に巻き返すことができた。特に、新商材の投入がうまくいった。
中でも、昨年は豊作で、多くの農産物を仕入れることができ、いい商品を提供できたことは良かった。
昨今は、運賃や増税など間接的にかかる販管費が上がっており、食品など価格は変更しずらい。仕入れや業務改善など取り込み、新商材も増やしていく予定だ。