【美容・健康オイル】 美容・健康分野でニーズ高まる高機能オイル素材

　オイル素材は人類にとって、欠くべからざる存在だ。人類はオイルを肌に塗ったり、髪につけたり、食べたりして、その豊かな機能性・有用性の恩恵を享受してきた。最近では、オイル美容の認知度が急激に高まっており、アルガンオイルや馬油、スクワランといった機能性オイルに注目が集まっている。一方、食品分野で、今後確実に注目度が高まるのは、ＤＨＡやＥＰＡといったオメガ３脂肪酸だ。今年３月までに発足が予定されている機能性表示食品制度において、ＤＨＡなどは表示が可能になる成分の筆頭と目されている。いずれにせよ、美容・健康分野において、高機能なオイル素材へのニーズがさらに高まるのは間違いなさそうだ。

■掲載企業
・薬師堂
・日光ケミカルズ
・横浜油脂工業
・日油
・ニュートリション・アクト
・アヅマックス
・山川貿易
・シーエスラボ

(続きは日本流通産業新聞 1月29日号で)