【食品宅配　特集　売上高ランキング】物価高騰が響きマイナス成長／シニア市場拡大に高まる期待感（2025年2月27日号）

　本紙が実施した食品宅配企業の売上高調査によると、主要１６社の合計売上高は２１６９億９６００万円だった。前年調査と比較した実質伸び率は７・３％減のマイナスだった。コロナ禍で増えた需要の反動減が起こり、大手を中心に減収が目立つ。直近の四半期業績においても減収が多く、コロナ禍前の水準まで回復が遅れている。一方で、シニア向けの弁当・総菜宅配は堅調で、７５歳以上の後期高齢者の急増を前に需要の取り込みを図る動きもある。

　ランキングトップは全国６４のフランチャイズ（ＦＣ）店が加盟するヨシケイグループだった。２位のワタミの「宅食事業」は、過去最高だった前年売上から減収に転じた。今期（２５年３月期）は横ばいの見通しだ。
　このほか、ミールキットを販売する各社が物価高の影響などを受けて成長が鈍化している。
　４位のＳＬ　Ｃｒｅａｔｉｏｎｓ（エスエル・クリエーションズ）も減収だったものの、高級冷凍食品シリーズ「Ｚ’ｓ　ＭＥＮＵ（ジーズメニュー）」は堅調だったとしている。
　シニア向けの宅配は伸長しているようだ。ワタミは、自社工場を本格稼働させて冷凍弁当に力を注ぎ、シニア向けの需要獲得を急ぐ。
　シニアライフクリエイトやシルバーライフなどフランチャイズ（ＦＣ）で展開する企業もシニア向けは順調に推移しており、取り組みを強化している。
　食品宅配サービスにかかる人件費や燃料費、包装資材の値上げに加え、仕入れ食材の高騰や消費マインドの冷え込みもある２５年、食品宅配各社の動向が注目される。

（続きは、「日本流通産業新聞　２月２７日号で）

■掲載記事
・【食品宅配　特集　売上高ランキング】　<業界分析　「ミールキット」>　食材値上げ響くも／施設向け事業は伸長
・【食品宅配　特集　売上高ランキング】　<業界分析　「生鮮品」>　付加価値品ニーズ捉えて堅調／昨今の農作物の価格高騰を背景に
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・【食品宅配　特集　売上高ランキング　<注目企業>】　<ＳＬ　Ｃｒｅａｔｉｏｎｓ>　法人向け常備型社食サービスの導入進む
・【食品宅配　特集　売上高ランキング】　<生活協同組合パルシステム東京>　訪問時の「接遇力」を審査代表１９人が品質を競う
・【食品宅配　特集　売上高ランキング　<注目企業>】　<武蔵野フーズ>　グループの強みで商品開発