【ナカの”ヒト”】〈千休　久保田夏美社長〉／起き抜けに抹茶を一服

　抹茶関連商品のＥＣサイト「千休公式サイト」を１９年４月に開設した千休（本社東京都）。久保田夏美社長は、抹茶好きが高じて事業の立ち上げに至ったという。仕事の合間には、コーヒー感覚で抹茶をたて、ひと息ついている。
　「朝起きたら、まずは一服たてる」（久保田社長）。夏はアイスクリームに濃茶（濃厚な抹茶）をかけて、アフォガードのようにアレンジして食べることもある。
　もともとは、甘い抹茶スイーツが好きだった。抹茶についての理解が深まるにつれて、何も入っていない純粋な抹茶のおいしさに気付いた。茶道は社会人になってから学び始めた。
　大学卒業後、ＩＴのベンチャー企業にエンジニアとして就職した。その後、半年間ほどフリーランスとしての活動を経て、千休を起業した。

（続きは、「日本ネット経済新聞」１月２１日号で）