地域の「食」文化を日本へ、世界へ、リアル店舗活性化とECでも成長する

株式会社お米デザイン 代表取締役　

葉葺正幸（はぶき まさゆき） 氏

1973年 新潟県生まれ。企業内起業で27歳のとき、おむすび屋銀座十石をスタート。「こころの豊かさ」軸での事業・商品開発と　持続的成長を可能にする仕組みづくりを得意とする。おむすび・お弁当事業から、その後、糀の甘酒専門店古町糀製造所を設立し、糀ブームの火付け役となる。その後、酒蔵　今代司酒造、味噌蔵　峰村商店、鮭鱒加工の小川屋も事業承継し、黒字化、業績改善に成功。コロナ禍においては、「お客様の声をきく」ことに徹し、売上激減した観光味噌蔵売店を、コロナ前比で月間最大191％伸ばす成長をさせた。全事業の経営から離れ、地方創生・全国の老舗の事業改善を支援する株式会社お米デザインをスタート。

株式会社富士ロジテックホールディングス
部長

西間木　智 氏

物流会社で20年経験しD2C EC スタートアップから中規模、大規模のeコマース事業者へフルフィルメントサービスの提供や物流の見直し・改善、スピード配送、複数拠点展開を設計して提唱している。 事業者様の売上に貢献するために 「購入後体験（ポストパーチェス）」 「リピート施策」 「Unboxing」 や、OMO対応での「オムニチャネル」 「返品・交換物流」 を提案し、事業者と常に伴走して最新の物流設計を試みる。