【ＥＣショッパーズファイル】Ｆｉｌｅ．２２３ 〈食品サンプルＥＣ〉元祖食品サンプル屋／一般消費者をターゲットに

　食品サンプル業界大手の岩崎（本社東京都、岩崎毅社長）は、自社製品の通販サイト「元祖食品サンプル屋」＝写真＝を１２年５月より開設している。
　同社は、創業以来８２年間、食品サンプルを専門に販売してきた。飲食店事業者などの販促支援が商品の主な用途だった。
　通販サイト「元祖食品サンプル屋」は、食品サンプルを一般消費者向けに販売する目的で開設した。
　同サイトでは、自分で作る食品サンプルキット「さんぷるん」を取り扱っている。「さんぷるん」には、スパゲティミートソース、そば、チャーハンなど総計２８種類のバリエーションがあり、価格は１６４５～２８８０円（税込）。麺類をはしやフォークで持ち上げた姿を表現できるキットもある。パフェやドリンクのシリーズなどもあり、プロと同様の素材でサンプル作りが体験できる。

（続きは本紙12月11日号で）