【こだわり 商品開発】 <メディグル> メディグル/シェフが作る健康的な冷凍弁当(2023年9月21日号)

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三室飛鳥社長

三室飛鳥社長

【事業規模】中小ショップ
【商品ジャンル】食品


 フードテック事業のメディグル(本社東京都、三室飛鳥社長)は21年から、無添加でミシュラン店出身のシェフが調理する冷凍弁当ブランド「メディグル」を立ち上げ、ECサイト「メディグル」で販売している。

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【データ】
 ■EC開始年 2021年
 ■販売チャネル 「自社サイト」
 ■外注先 「ヤマト運輸(配送)」

販売する冷凍弁当は栄養価が高く、シェフが手作りしている

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