【こだわり商品開発】　〈都松庵オンラインストア〉都松庵／あんこの印象変える商品で若者を獲得 （2022年1月20日号）

【事業規模】中小ショップ
【商品ジャンル】菓子

　和菓子を販売する都松庵（本社京都府、山梨茂彦社長）は、若者をターゲットにした菓子「ＡＮ　ＤＥ　ＣＯＯＫＩＥ（アンデクッキー）」の販売個数が１年間で２万個を超えた。クッキーのような舌触りと、洋菓子風の商品デザインが好評。出産の内祝いなどのギフトとして人気商品になっている。

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【データ】
　■ＥＣ開始年　２０１６年８月
　■ＥＣサイト運営人数　３人
　■販売チャネル　「自社サイト」「ぐるなび」
　■導入システム　「カラーミーショップ（ＥＣサイト構築）」
　■外注先　「日本郵便（配送）」