【こだわり 商品開発】〈越前宝や〉たからや商店／世界のサバ料理でおうち需要取り込む

【事業規模】中小ショップ
【商品ジャンル】加工食品

　カニや干物などのＥＣ店舗「越前宝や」を運営するたからや商店（本社福井県、宝山明伸社長）は１１月１日、世界のサバ料理を自宅で気軽に楽しめるレトルト食品セット「３８ｒｏａｄ（サバロード）」を発売した。自宅で開催するパーティーで使うことを想定した商品。調理の手間なく、お酒に合う味に仕上げられる。「おうち需要」を捉えたいとしている。

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【データ】
　■ＥＣ担当者数　４人
　■販売チャネル　「自社サイト」「楽天市場」「アマゾン」「ヤフーショッピング」
　■導入システム　「ショップサーブ」（ＥＣサイト構築システム）