【体験レポート】　ナインブロック「大阪王将公式サイトの新商品」／チャーハン、焼豚に箸止まらず（2024年10月31日号）

　「販促強化よりもヒット商品を」と話すのは、「大阪王将公式通販サイト」を運営するナインブロック（本社大阪府、高塲秀樹社長）の稲本登常務取締役だ。
　取材にはいつも対応してくれる稲本氏。最近、大阪王将のプレスリリースが増えているので「どんな狙いがあるのですか」と問うと、新商品展開を加速しており、今後も積極的に販売していく方針とのことだった。そんな新商品の話を聞いているうちに、稲本氏からは「実際に食べてみてほしい」とうれしい提案が。それならば、と通販用の冷凍食品で主力のチャーハン、新商品３品をさっそく食べてみた。


王道のチャーハン

　まず「直火炒めチャーハン」（１袋２３０グラム、税込４５０円）。過去に何度か購入した商品なのだが、改めて味わった感想は「王道」。
　チャーハンを食べる機会は間違いなく人より多く、好物のひとつである。男の独り暮らしで、外食の頻度も高い。店選びはチェーン店よりも町中華、そこでチャーハンの注文は欠かせない。
　職人気質の個人店主が作るチャーハンは店ごとに特徴がある。ぱらぱら、しっとり、あっさり、濃いめ……自分なりの仕上がりや味付けの好みができ上ってくる。
　そんな記者からすると、同社の「直火炒めチャーハン」は店で出される味と変わらないレベルだと思った。
　見た目は色合いからすれば濃い味付けのチャーハンと思うが、実際はさっぱりしていてスプーンが進む。
　具材一つ一つの食感も感じられ、油っぽさはない。これで冷凍食品なら、まさに王道のチャーハンと感じた。
　運動した帰りの空腹だったので、２袋を完食してしまった。女性や子どもなら、１袋あれば十分な量だった。


肉まんはおやつ感覚

（続きは、「日本流通産業新聞」１０月３１日号で）