【ヒットの予感】　自宅で手軽に燻製〈「もくもくクイックスモーカー」〉／５感で楽しむ調理家電

　商品の企画・開発を手掛けるドウシシャ（本社大阪府、野村正幸社長）は９月４日、秋冬新商品の内覧会を開催した。ハウスウェア部門からは、５感で楽しむことがコンセプトの家電新ブランド「ＬＩＶＥ（ライブ）」を発表、各種商品を紹介した。「ライブ」の新商品のうち、自宅で燻製料理が作れる調理家電「もくもくクイックスモーカー」は、煙が出にくい構造にしたのが特徴。自宅で簡単に燻製料理を楽しむことができる。
　使い方は、燻製チップに火をつけて本体に食材をセットする。ガラス製のふたをかぶせ、約５分間燻すと出来上がる。ふたはドーム型のデザインで、食材が燻製されていく様子を見ることができる。
　新ブランドと商品開発の背景にあったのはＳＮＳ市場の拡大。ＳＮＳの中でも、インスタグラムや、ｔｉｋｔｏｋ（ティックトック）など、写真ではなく動画をシェアすることが、現代のトレンドになりつつあることから着想を得たという。
　第二事業本部ハウスウェア商品ＤＩＶの青木響氏は、「『ＳＮＳ映え』が写真から動画に移行しつつある。ライブ感のあるブランドとして成長させていきたい」と説明する。
　「もくもくクイックスモーカー」に関しても、ただ食べるだけではなく、食材が燻されていく様子を見ることを楽しめる点が一番のポイントだという。
　燻製の需要も高まっている。青木氏によると、燻製関連商品は５年前より年率１〜２割の割合で増加しているとしており「燻製食品も広く商品化されるようになり、今後も人気は続くはず」（青木氏）と期待する。
　「もくもくクイックスモーカー」のサイズはＬ・Ｓサイズの２種類。Ｓサイズは１人分の調理に適している。Ｌサイズの大きさは縦３１０ミリ×奥行き３１０ミリ×高さ１２０ミリで、重量は２.５キロ。Ｓサイズは、縦１５０ミリ×奥行き１５０ミリ×高さ１５０ミリで重量は８５０グラム。どちらもレシピブックと燻製チップが付属する。
　９月下旬に発売予定。Ｌサイズは店頭価格が４９８０円（税抜）、Ｓサイズは２９８０円（同）となっている。