【エビデンスのある素材】　注目されるエビデンスのある素材を紹介

　機能性表示食品制度が健康食品業界を変えた、とよく言われる。ただ、「良く」変わったか、「悪く」変わったかとなると、人によって意見が分かれる。もともと制度改正に、「誰もが喜ぶ」がありえない以上、賛否両論があるのは致し方ない。変化の激しい業界の中で、賢明に生き抜きたければ、所与の条件の中で、最大のパフォーマンスを発揮することを考えるべきだろう。つまり、制度が求めるエビデンスをとっていかざるをえないということになる。「健康な人をさらに健康にしろ」という無理難題にも当面、とんちを働かせて応えていくしかなさそうだ。ただ、制度が求めることと、消費者が求めることは必ずしもイコールではない。消費者が求める本質にも、やはりエビデンスという形で応えていく必要があるだろう。

（続きは、「日本流通産業新聞」３月２９日号で）

■掲載企業
・三菱ガス化学
・東洋新薬
・オリジン生化学研究所
・宝ヘルスケア
・アークレイからだサポート研究所
・天真堂
・アピ
・アオテアロア
・ＣＩＣフロンティア
・ドクターセラム
・ユニキス
・インデナ
・ニュートリションアクト
・日本ハム中央研究所
・日東薬品工業
・龍泉堂