【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ】技術力を備えた健康食品ＯＥＭ企業（2025年3月27日号）

　健康食品の開発・製造においては、より差別化・高付加価値化が求められるようになっている。健康食品の差別化を図るのに貢献するのが受託製造企業だ。各受託製造企業が提案できる、差別化の方向性はさまざまだ。機能性のエビデンスで差別化するのはスタンダードな方法だ。機能性表示食品で新たなヘルスクレームを実現し、顧客企業に提案するＯＥＭ企業も増えている。一方、紅麹問題を経て、品質や安全性での差別化が、より一層求められるようにもなっている。健康食品を長く摂取してもらうという意味では、味や剤形なども重要な要素。機能性グミの製造に取り組む企業も出てきている。賦形剤などを減らし、いかに少量の摂取で効果を発揮する設計にするか、極限まで取り組むＯＥＭ企業も出てきている。技術力を備えた健康食品ＯＥＭ企業を一挙に紹介する。

（続きは、「日本流通産業新聞　３月２７日号で）

■掲載記事
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・【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ】室町ケミカル／「Ｔパウチ」「三方シール」好調／海外からの引き合いも増加
・【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ　<インタビュー>】フジスコ　植田悠司社長／高品質で安全性高い飲料製造に強み
・【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ　<インタビュー>】協和薬品　蜷川雄一社長／ＮＢ品の展開や海外展開に注力
・【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ】ウキシマメディカル／スピード感とホスピタリティー／充実したサービス提供を
・【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ】日興薬品工業／小ロットから大量生産まで幅広く対応／味の調整力の高さにも定評
・【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ】日成興産／多様な剤形の製剤を製造可能／「全スタッフＲＤ化」も
・【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ　<インタビュー>】佳秀工業　ヘルスケア事業部　寺本充寛常務取締役／独自性高い「イージースナップ」を提案
・【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ】磐田化学工業／造粒に特化して受託製造展開／プロテイン関連の製造受託が好評
・【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ】中日本カプセル／付加価値高める製剤技術力／機能性グミの開発・製造にも着手
・【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ　<インタビュー>】住岡食品　佐藤明人上席執行役員常務健康食品事業本部本部長／「ＳＱＤＣＭ」の考え方に基づき工場を運営
・【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ】アピ／「ＡＰＩ’ｓ　ＰＬＵＳ　ｏｎ」を展開／研究・技術開発、情報発信を強化
・【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ　<インタビュー>】ＶＩＶＩＤ　文岡孝介社長／「設備投資にも積極的に取り組みたい」
・【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ】トンボ飲料／現存最古のラムネメーカー／味の調整力が高評価
・【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ】東洋新薬／多様な技術でＯＤＭ・ＯＥＭ事業を展開／包装技術「脱気パウチ」の提案も
・【特集　技術力のある健康食品ＯＥＭ　<インタビュー>】エフアイコーポレイション　塩谷知明（えんやともあき）社長／”サプリメントヒット商品開発革命”が必要