【特集　内外美容に役立つ健康食品素材】内外美容に貢献する健康食品素材（2024年10月10日号）

　内面から美容にアプローチするという発想は、もはや当たり前になったと言っていいだろう。美容訴求のサプリメントが多く売られるようになっている。内面からの美容のエビデンスを取得した健康食品素材も多様化している。内面からの美容を実現するアプローチはさまざまだ。抗酸化や抗糖化で美容を実現しようという素材もある。一方で、腸内環境の改善や、小胞体ストレスの改善といったことを介して美容効果を発揮する素材も出てきている。内外美容に貢献する健康食品素材を一挙に紹介する。

（続きは、「日本流通産業新聞」１０月１０日号で）

■掲載記事
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