「脳機能」は、機能性表示食品においても、人気のある分野の一つだ。「認知」「記憶」「認識」などの言葉をキーワードとする機能性表示食品の届け出が多数受理されている。超高齢社会を迎え、脳機能対策が待ったなしの社会課題になっていることの証拠だろう。脳機能改善の機能を持つ素材も多様化している。脳機能に対する機能性が、新たに明らかになるケースも少なくない。実力派の脳機能改善素材を紹介する。
（続きは、「日本流通産業新聞」１０月２６日号で）
■掲載記事
・【脳機能改善素材 特集】 ユニキス／「認知機能」関連で届出多数 <「イチョウハカンソウエキス」>
・【脳機能改善素材 特集】 セラバリューズ／「記憶力と注意力の維持」で届出実績 <高吸収型クルクミン「セラクルミン」>
・【脳機能改善素材 特集】 アルファリンク／記憶力や睡眠への有効性を確認 <クルミエキスパウダー「Ｐｒｏｔｙｇｏｌｄ」>
・【脳機能改善素材 特集】 第一工業製薬／冬虫夏草で機能性表示 <「カイコハナサナギタケ冬虫夏草粉末」>
【脳機能改善素材 特集】 脳機能改善の機能を持つ素材も多様化（2023年10月26日号）
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