アレルギーに悩む日本人は多い。２０１１年のリウマチ・アレルギー対策委員会の報告書によると、日本人の約２人に１人が何らかのアレルギー疾患を罹患していたという。ぜんそく、花粉症、アトピー性皮膚炎など、アレルギーの種類はさまざまだ。症状の改善を図ることができれば、ＱＯＬ（生活の質）は大きく向上する。アレルギーのメカニズムは解明が進んでおり、それに対応した健康食品素材も多く出てきている。花粉症をはじめとしたアレルギーに有効性が期待できる健康食品素材を紹介する。
（続きは、「日本流通産業新聞」１０月２８日号で）
■掲載記事
・インデナジャパン〈高吸収ケルセチン素材「ケルセフィット」〉／「不快感の軽減」などの表示も／機能性表示食品の届出受理目指す
・コンビ〈殺菌乳酸菌素材「ＥＣ―１２」〉／アトピー改善効果を確認／ぜんそくに対する有効性も
・キティー〈殺菌乳酸菌素材「ＫＴ―１１」〉／花粉症への効果を確認／二重盲検の臨床試験で
【抗アレルギー・花粉症対策素材】 ＱＯＬの大幅な改善も（2021年10月28日号）
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