【こだわり　商品開発】　<米沢牛黄木ＯＮＬＩＮＥＳＨＯＰ>　米沢牛黄木／優れた米沢牛を社長が選んで提供（2025年4月3日号）

【事業規模】中小ショップ
【商品ジャンル】精肉・加工肉



　米沢牛黄木（本社山形県、黄木修太郎社長）では、約１５年前からＥＣサイトを運営し、全国に高品質な米沢牛を届けている。こだわりは黄木修太郎社長自ら行う仕入れと、他社では行わない工程で作られた加工品だ。

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【データ】
　■ＥＣ開始年　２０１０年ごろ
　■ＥＣ運営人数　６人
　■販売チャネル　「自社サイト」「楽天市場」「ヤフーショッピング」「ＬＩＮＥギフト」
　■導入システム　「ショップサーブ（ＥＣサイト構築）」