【新サイト　はじめました】　〈ブケリコ〉ひかり味噌／新ブランドの初年度ＥＣ売上３０００万円目指す（2022年10月13日号）

【事業規模】大手・中堅
【商品ジャンル】みそ

　大手みそメーカーのひかり味噌（本社長野県、林善博社長）は９月３０日、新たな発酵食品ブランドを立ち上げた。茶請けや酒のつまみとして楽しめる発酵食品を販売する。みその消費量が減少する中、新ブランドを立ち上げ、２０～３０代の顧客獲得を目指す。初年度のＥＣ売上高は３０００万円を見込んでいる。

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【データ】
　■ＥＣ開始年　２０２２年１０月２７日（開設予定）
　■販売チャネル　「自社サイト」