【注目のスタートアップ企業】　〈ＩＮＮＯＣＥＣＴ〉ＯＤＤ　ＦＵＴＵＲＥ／「コオロギパウダー」認知拡大へ

【事業規模】スタートアップ
【商品ジャンル】昆虫食

　ＯＤＤ　ＦＵＴＵＲＥ（オッドフューチャー、本社東京都、長田竜介社長）は２０年創業のスタートアップ企業だ。「持続可能」な食材として、高栄養価で環境負荷の低い、コオロギのパウダーを原料とした商品をＥＣで販売している。２１年７月１日からは、コオロギを原料とした「ＣＲＩＣＫＥＴ　ＰＯＷＤＥＲ（クリケットパウダー）」の販売を開始した。食品メーカーや飲食事業者への卸販売もＥＣで展開している。

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【データ】
　■ＥＣ開始年　２０２０年
　■販売チャネル　「自社サイト」「アマゾン」