【”集客”成功のメソッド】　〈ペッパーフードサービス〉アプリと連動で集客

　「いきなりステーキ」のペッパーフードサービスは、アプリからの情報配信による、来店者のＥＣサイト集客に力を注いでいる。
　同社のＥＣサイトでは、家庭向けのステーキ肉を主に販売している。毎月２９日の「肉の日」などに、アプリをインストールしている顧客に対し、プッシュ通知で情報を配信している。食事会や有名人との共同企画などのイベント情報や送料無料キャンペーンの情報、賞味期限の短いセール品の情報などを届けている。アプリ利用者に定期的な情報配信をしているため実店舗の来店者がＥＣの新規顧客になっているのだという。
　１５年６月にＥＣサイトを開設した。ブランドの認知拡大を図るために店舗で毎月開催している食事イベントで、参加者から「家でも商品を食べたい」などの声が寄せられ、ＥＣを始めたという。
　１８年４月に楽天市場に出店してＥＣの売り上げ伸長につなげた。楽天市場への出店で、これまでより同社のＥＣが広く認知されるようになり、ＥＣの利用者拡大につながったとしている。
　営業企画本部の田畑博一執行役員は、「ＥＣ開設当初より売り上げは１００倍に伸びている。今後、ＥＣでの新商品拡充とＳＮＳでのマーケティングを強化していきたい」と話す。


【データ】　
■販売チャネル「自社サイト」「楽天市場」「アマゾン」「ａｕ　Ｗｏｗｍａ！」
■外注先「ヤマト運輸（配送）」