【売上アップの決め手】　〈ｈｏｎｕ加藤珈琲店〉／新鮮さ演出、小型商品の充実が好調

　コーヒー販売のｈｏｎｕ加藤珈琲店（本社愛知県、宗威史社長）は、季節に合わせたギフト、セット販売、福袋、ポスト投函向け小型商品を充実している。１９年２月期のＥＣ売上高は３.０％増の２０億円だった。
　さまざまな種類のコーヒー豆を詰め合わせた福袋の販売が好調だ。季節ごとに合わせて、福袋のキャンペーンを実施。包装や梱包などのデザインを毎年刷新して、新鮮さの演出に成功している。最近では、従来の菓子のセット販売に、フィナンシェやフルーツ、ナッツのタルトなどを加えた。リピーターに飽きられるのを防止している。
　１６年に始めた「ネコポス」を利用したポスト投函サービスも順調で、

（続きは、「日本ネット経済新聞」７月４日号で）

【データ】　■販売チャネル「自社サイト」「楽天市場」「ヤフーショッピング」