【注目のスタートアップ企業】　〈和スイーツ『つくれる』〉／和菓子屋に製作キット提供

　業務用和菓子の製造・卸・販売を手掛けるナゴミヤ（本社東京都、中村光宏社長）は４月１日、ＥＣサイト「和スイーツ『つくれる』」を開設した。販売しているのは、和菓子を簡単に作れる製作キット。ターゲットは、実店舗で和菓子屋を営む中小事業者だという。２１年４月までに会員数として１０００事業者を目指す。
　同社は、「製造・販売のダイレクトなネットワークづくり」というコンセプトの下、０９年から業務用和菓子の卸売りやＯＥＭを手掛けてきた。卸売りを行ってきた和菓子屋の数は、累計２０００店舗にも達するという。

（続きは、「日本ネット経済新聞」６月６日号で）

【データ】　■販売チャネル「自社サイト」■導入システム「Ｂカート（発注）」■外注先「ヤマト運輸」