【ニューフェイス〈本紙初登場〉】　〈ＩＧＵＳＡプロテイン〉／「青汁２０倍の繊維」新規需要開拓

　Ｍａｔｔｉ（マッチ、本社東京都、原竜二社長）は、自社サイト「ＩＧＵＳＡ（イグサ）プロテイン」で、「い草」を配合したプロテインを販売している。「い草の食物繊維の含有量は、一般的な青汁の約２０倍。強力な整腸作用により痩身効果をもたらすスーパーフードとして注目を集めたい。食用のい草を栽培している熊本県の事業者と共同開発し、新たな需要の創出を図った」（原社長）と話している。同事業は、１６年４月に震災が発生した熊本県の復興支援も兼ねているという。

（続きは、「日本ネット経済新聞」2月21日号で）