【ニューフェイス〈本紙初登場〉】　〈エーデルワイス〉／ギフト対応と配送がポイント

　洋菓子・パン・チョコレート等の製造販売を行うエーデルワイス（本社兵庫県、比屋根祥行社長）は１６年９月、焼き菓子専門店のＥＣサイト「ブルトンヌ」の運営を開始した。１７年４―９月期（第２四半期）の同サイトの売上高は、前年同期比５０％増となった。同サイトでは、「ギフト対応」と「配送」に注力しているという。
　１７年１０月からは、顧客からの要望を受け、従来実施していなかった「包装・のし」のサービスを開始。同サービスの認知が徐々に拡大するにつれ、購入が増えていったという。「出産内祝い」や「イベントでの手土産」として利用されるケースも多いとしている。

（続きは、「日本ネット経済新聞」11月8日号で）