【食品ECの次の一手】最新の”食”体験できる設備も/東京・東麻布に本社を移転(2024年7月4日号)

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 生鮮食品や青果などの高級食材のECを展開する食文化(本社東京都、萩原章史社長)は現在、東京・東麻布に、最新の”食”に関する体験ができる「生涯現役の館」を建設している。現在豊洲にある本社を同施設内に移転させる。一流の生産者や財界人が交流できるスペースとしても活用する計画だ。

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