健康・美容食品を開発するに当たって、飲料・ゼリーは有力な選択肢の一つだ。錠剤やカプセルのようなサプリメント形状とは違い、身構えずに飲んでもらえるメリットがある。大瓶飲料などの場合、ファミリーユースに切り込める点も強みとなる。最近は各種パウチ形状や、小型ペットボトルなど、新たな形状の飲料・ゼリーも出てきており、市場を大きく拡大している。携帯性の高い形状の製品は、スポーツシーンや美容用途での使用にも最適だ。進化を続ける、美容・健康ドリンクＯＥＭ市場を紹介する。
（続きは、「日本流通産業新聞」１１月２１日号で）
■掲載企業
・国際漢方研究所
・室町ケミカル
・機能性食品開発研究所
・トンボ飲料
・日興薬品工業
・越後薬草
・東洋酵素化学
・大和合同製薬
・アピ
・フジスコ
・ミリアグループ
・フジッコ
【美容・健康ドリンクＯＥＭ】 進化を続ける美容・健康ドリンクＯＥＭ市場／新たな形状の飲料・ゼリー投入で市場拡大
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