【こだわり商品開発】　サンコー〈「糖質カット炊飯器」〉／累計販売台数約２万台

　アイデア商品の企画・製造・販売を手掛けるサンコー（本社東京都、山光博康社長、（電）０３―３５２６―４３２１）が販売する、「糖質カット炊飯器」がヒットしている。現在公式通販サイトでは売り切れで、予約を受け付けている。商品の発送は１２月中旬の見込み。１８年２月の発売以降、累計販売台数は１０月末時点で約２万台を記録している。
　「糖質カット炊飯器」は、特別なコメを使わずに、炊くだけで糖質をカットすることができる。使い方は、コメを洗い、釜に水を入れてスイッチを入れるだけ。
　ポイントは炊飯釜の下にタンクがあり、炊飯に使う水を煮る用と蒸す用の２回に分けていること。釜に穴が空いており、コメを煮たときに溶け出す糖質成分を、煮汁としてタンクに排出する。
　同時に、別タンクから注水し、蒸しながらコメを炊く。同社の計算によると、約３３％の糖質がカットされるという。
　「糖質を気にする人は多い。毎日食べるコメの糖質をカットできる手軽さが、ヒットの要因ではないか」（広報部）と言う。発売からテレビ・雑誌など８０のメディアに紹介されたことも、商品の認知向上と売り上げ拡大に寄与している。年間の販売目標台数は３万台を見込んでいる。
　炊飯容量は１～６合で、サイズは幅２８０ミリ×奥行き４００ミリ×高さ３３０ミリ。重量は６・９キログラム。魚、肉、野菜などの蒸し料理にも使うことができる。価格は２万９８００円（税込）。