ワタミ／食品安全規格を取得／宅食ダイレクトの冷凍工場で（2024年9月5日号）

　ワタミは「ワタミの宅食ダイレクト」の冷凍総菜を製造する自社工場「ワタミ手づくり厨房尼崎センター」が、一般財団法人食品安全マネジメント協会（ＪＦＳＭ）が開発・運営する食品安全マネジメント規格のひとつである「ＪＦＳ―Ｂ」の適合認証を取得した。

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