【ＥＣコンサルタントによる「勝手にＥＣサイト分析」】□□４１３　ジャパンＥコマースコンサルタント協会　川連一豊代表理事　<「新田醸造」>　老舗みそ醸造所が最新デザインのＥＣ展開（2024年5月30日号）

　新田醸造では、ＩＴ業界出身の若い夫婦（６代目）が信州の美しい風土で育まれた、みそ製造の伝統を、現代のビジネスモデルへと昇華させる試みに取り組んでいます。この醸造所は、なんと江戸末期に創業した老舗ですが、ＥＣサイトを見ると、最新のデザインが採用されています。
　看板商品の「信州白樺印みそ」は、異なる種類の信州みそをブレンドして造られており、みそはそれぞれ独自の風味、香り、質感を持っています。これらをブレンドすることで、単一のみそでは得られない複雑で豊かな風味が生まれます。
　実際に注文して試食してみたところ、

（続きは、「日本ネット経済新聞」５月３０日号で）

<筆者プロフィール>
川連一豊代表理事
　８７年からテレビＣＭ、テレビ番組、ＣＧの制作に関わる。９５年にウレタンフォーム製造・販売のソフトプレン株式会社に入社。００年に低反発枕などウレタン商品販売専門店として楽天に出店し、０３年に楽天ショップ・オブ・ザ・イヤーのジャンル賞を受賞。楽天にて、モバイル講師、ＨＴＭＬメルマガ講師を務めた。０４年に当時のＳＡＶＡＷＡＹを設立。０９年に「ネットショップのおもてなし」を出版した。現在はオムニチャネルなどのコンサルティングを手掛けるフォースターの代表取締役社長も務める。１９６２年、静岡県生まれ。