カニやフルーツなどの高級食材のECを運営する食文化(本社東京都、萩原章史社長)の20年4―6月期(第1四半期)のEC売上高が、前年同期比約4倍の22億円となったことが分かった。21年3月期のEC売上高は前期比約3倍の80億円に届く見通しだ。高所得層の巣ごもり需要を捉えたのが要因。コロナ禍の20年3~8月で獲得した新規顧客数は、約50万人に及ぶとしている。
(続きは、「日本流通産業新聞」9月24日号で)
食文化/新規顧客50万人獲得/21年3月期売上高80億円へ
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