食文化／給食の生産者を救う／延べ６万人以上が商品購入

　カニやフルーツなどの高級食品のＥＣを運営する食文化（本社東京都、萩原章史社長）は３月１６日、学校給食の生産者を支援する取り組みとして、給食に使う予定だった食材を買い取り、ＥＣで販売する事業を開始した。４月１日時点で、延べ６万３０００人以上の顧客が、同社のＥＣサイトで給食の食材を購入したという。
　食文化は、運営するＥＣサイト「うまいもんドットコム」内に、「食べて応援！学校給食キャンペーン」という特設ページを設置している。
　新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、全国の公立の小中学校が３月初旬から休校となったため、学校給食として提供されるはずだった食材が行き場を失った。食文化では、農林水産省から依頼を受けて、３月１６日から同事業を開始することにしたという。全国の４５事業者から、給食の食材３００品目以上を買い取り、ＥＣで販売している。「加熱用カット貝柱　１０キログラム　３万５６４０円」や「さつま揚げ　１２５枚　８１００円」など、約３２０品目をラインアップしている。

（続きは、「日本ネット経済新聞」４月９日号で）