【美容・健康ドリンクＯＥＭ　特集】技術力を備えた美容・健康ドリンクＯＥＭ企業（2024年11月21日号）

　ドリンク・ゼリー・ペーストなどは、美容・健康食品の分野で引き続き人気が高い。一般の食品と同じような感覚で摂取でき、しかも体への吸収効率の高さが期待される。剤形の多様化も進んでいる。従来の、大ビン・小瓶や缶、三方シールといったものだけでなく、Ｔパウチ・スマートパックやリトルＰＥＴ、口栓付きパウチなども人気を集めているようだ。ドリンクやゼリー、ペーストは、味がストレートに伝わってしまうのも大きな特徴だ。苦味、えぐみなど、風味の面で癖のあるものも少なくない機能性素材を配合する上では、味のマスキング能力が不可欠になる。ＯＥＭ各社はこうした点も含め、研さんを重ねている。技術力を備えた美容・健康ドリンクＯＥＭ企業を一挙に紹介する。

（続きは、「日本流通産業新聞」１１月２１日号で）

■掲載記事
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・【美容・健康ドリンクＯＥＭ　特集】トンボ飲料／パウチゼリーＯＥＭ好調続く／中間期売上は過去最高を記録
・国際漢方研究所／１５００本から小ロットＯＥＭ／小ビン飲料を原料抽出から一貫生産
・【美容・健康ドリンクＯＥＭ　特集】日興薬品工業／多様な剤形製造に対応可能／飲料・ゼリーのＯＥＭ事業が好調
・【美容・健康ドリンクＯＥＭ　特集　<インタビュー>】フジスコ　植田悠司社長／有機ＪＡＳ認証飲料にも取組開発
・【美容・健康ドリンクＯＥＭ　特集　<インタビュー>】機能性食品開発研究所　中川泰輔専務取締役開発本部長／原材料ＧＭＰ取得工場で植物発酵エキスを製造