関節痛や関節炎に対応する健康食品は、長年にわたって根強い人気を誇っている。消費者の「いま目の前にある不満・不安」にダイレクトに応える機能性だからだ。高齢化がさらに進む中、関節対応健康食品市場は、さらに活気を増す可能性がある。同市場に向けては、各社から、さまざまな健康食品素材が開発・発売されている。昨年スタートした機能性表示食品制度が関節対応健食市場にも影響を与え始めている。関節対応成分の中では、非変性２．型コラーゲンやグルコサミン、コラーゲンペプチド、Ｓ―アデノシルメチオニンの機能性表示が可能になった。今後、機能性表示が関節対応健康食品市場にどのような影響を与えて行くのか、注目したい。
■掲載企業
・CICフロンティア
・エーザイフード・ケミカル
・松浦産業
・日本ハム中央研究所
・東洋酵素化学
・サン・メディカ
・龍泉堂
・ニュートリション・アクト
・宝ヘルスケア
など
続きは「日本流通産業新聞」2月25日号で）
【関節対応健康食品素材】根強い人気を誇る関節痛・関節炎対応素材/関節対応健康食品市場 さらなる活況も
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